2 Tier Bamboe Steamer

2 tier bamboe steamer specificatie

2 tier bamboe steamer specificatie

Met de bamboestomers kan de kok meerdere gerechten tegelijk bereiden door laag op laag bamboerekken te stapelen. Dit uiterst efficiënte systeem vereist slechts één brander en één pan. Elk gerecht (in een eigen rek) kan op zijn eigen tijd worden gekookt en er kunnen zoveel rekken als nodig worden toegevoegd. Eén set bestaat uit twee rekken en een deksel. Individuele rekken en deksels kunnen apart worden gekocht. Steamers moeten 2 centimeter KLEINER zijn dan de te gebruiken wok. Aanbevolen: een adapter om elke pot/pan om te bouwen tot een stomer en je wok om te roerbakken.

Waarom je een bamboestomer zou moeten gebruiken

Hoewel snelkokende metalen stomers algemeen verkrijgbaar zijn, kiezen veel Aziatische koks nog steeds voor de ouderwetse modellen vanwege hun vermogen om vocht te absorberen - wat het probleem van condensatie die naar beneden druipt en uw gerecht drassig maakt vermindert - en om te voorkomen dat u een metaalachtige smaak of overkoken krijgt als gevolg van een hogere warmteretentie. En hoewel rijstkokers ook een stoomfunctie bieden, houdt de mogelijkheid om bamboestomers te stapelen en moeiteloos batchkoken mensen ook trouw aan de oude manieren, zelfs als deze manden niet zo lang meegaan. Ze zijn echter milieuvriendelijk, zeer duurzaam en goedkoop, waardoor de voetafdruk van hun vervanging op de aarde en uw portemonnee wordt verkleind.

Hoe een bamboestomer te gebruiken

Om een bamboestomer te gebruiken, heb je niet veel nodig: alleen iets om het mee te bekleden en kookgerei dat groot genoeg is om het te huisvesten en een paar centimeter water met voldoende speling dat kokende bubbels de basis niet raken. Elke brede, diepe pan of pot is voldoende, maar een wok is het beste als je er een hebt - de ronding van de kom zal de stomer omhelzen en voorkomen dat de bodem verschroeit, zoals waarschijnlijker is in een pan vanwege het langdurige directe contact van de basis ermee. Wat voeringen betreft, kunt u speciaal gemaakte geperforeerde voeringen kopen die zijn gesneden op typische bamboestomermaten; perkament, was of bakpapier; of kool-, sla-, lotus-, bananen- of pandanbladeren, waarvan de laatste drie ook hun smaak kunnen geven.

Waar u op moet letten bij het kopen van een bamboestomer

Zorg er bij de aankoop voor BPA-vrij bamboe van hoge kwaliteit en zoek naar bredere lamellen voor een betere stoomstroom en handgeweven deksels, die vaak een strakker weefsel hebben voor een betere stoombeknelling. Je zult ook willen afbuigen naar modellen die zijn verbonden met bamboe lont of roestvrijstalen strips, en niet naar lijm, die kan smelten, of koper, dat kan corroderen. Al onze keuzes voldoen aan deze constructiecriteria.

Wat de grootte betreft, zijn twee lagen in een diameter van 10 inch typisch en zullen ze jarenlang met de juiste zorg aan de behoeften van de meeste huishoudens voldoen. Dat betekent dat u uw stomer minstens twee dagen goed kunt luchten voordat u hem opslaat en contact vermijdt met sterke geuren die het kan absorberen, zoals afwasmiddel of een verschroeide basis.

Populaire tags: 2 tier bamboe steamer, China, leveranciers, fabrikanten, fabriek, groothandel